健身须知：如何在日常生活中增加蛋白质的摄入量？

       摄取足够的蛋白质对于人体健康发展至关重要。它们是身体锻炼和维持健康所需的基本结构组成部分。不过，并不是每个人每天都能吃到足够的蛋白质，尤其是对于素食者或者饮食限制者来说。那么在日常生活中，如何增加蛋白质的摄入量呢？

1.选择适当的蛋白质来源

       首先，要确保选择高质量，低脂肪，低胆固醇和低钠的蛋白质来源。鱼类，肉类和家禽肉是普遍的蛋白质来源，它们富含多种必需氨基酸和维生素B等。但对于素食者，他们可以选择豆类、坚果、饮用的乳制品和豆腐等多种植物性蛋白质来源。

2.推荐早餐吃鸡蛋

       早餐是人们一天中最重要的一餐，因此，我们可以从早餐开始增加蛋白质的摄入量。鸡蛋是一个理想的蛋白质来源，它们含有几乎所有必需氨基酸，而且脂肪含量比肉类和奶制品低。一个鸡蛋能提供高达6克的蛋白质，因此，在早餐时添加一两个鸡蛋能够很好地补充蛋白质。

3.选择合适的蔬菜和水果

       蔬菜和水果可能不是蛋白质来源的首选，但是一些蔬菜和水果确实含有相对较高的蛋白质。例如，绿叶蔬菜（如菠菜和菜花）和豆类（如绿豆）都是很好的植物性蛋白质来源。另外，一些水果，如西瓜和木瓜，也富含蛋白质。因此，选择合适的水果和蔬菜不仅能够增加蛋白质的摄入量，还能给人身体补充其他必需的营养。

4.喝牛奶或豆浆

       牛奶和豆浆都是好的蛋白质来源，尤其是低脂肪的牛奶或含有额外的草药和营养素的豆浆。一杯牛奶能够提供高达8克的蛋白质，而豆浆则含有约7克蛋白质，因此，通过食用这两种食品来增加蛋白质的摄入量是很简单的。

5.添加一些鸡肉或鱼类到沙拉中

       在日常生活中，沙拉是很受欢迎的菜肴之一，因为它们健康且美味。除了蔬菜外，将一些装满了蛋白质的鸡肉或鱼类添加到沙拉中，能够让蛋白质含量翻倍。这样既能保证充足的蛋白质摄入量，也能让自己享受美味的口感。

       总的来说，对于想要增加蛋白质摄入量的人来说，应该选择每日的膳食计划，并且认真选择高蛋白，低脂肪，低胆固醇和低钠的食物。另外，早餐时吃鸡蛋，选择牛奶和豆浆，选择合适的蔬菜和水果以及在沙拉中添加鸡肉或鱼类都是增加蛋白质的明智方法。

来源：老王谈运动